Vineyard and Vinification
Vineyard Height: 120 m above sea level.
Training system: spur lacing
Harvest: Manual in boxes
Period: October.
Drying: The grapes are stored for several months in boxes with controlled humidity and temperature.
Vinification: Gentle pressing, fermentation at controlled temperature and maceration with the skins, 20 months in barrels.
Organoleptic characteristics
Color: ruby red violet
Aromas: Notes of woody forest fruits due to aging for 20 months in the barrel, great structure
Flavor: Forest fruits, vanilla and wood thanks to the aging in oak barrels.
Service temperature: 16 – 18°C
Awards
Trophy Medals (1) CWSA
Double Gold Medals (1) CWSA
Gold Medals (2) CWSA
Silver Medals (2) CWSA
Incoterms
Ex Works (EXW) the product is delivered to our warehouses, transportation and customs costs are not included.
Weight | 1.3 kg |
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Viñedo y Vinificación
Altitud del viñedo: 120 m sobre el nivel del mar.
Sistema de cría: Cuerda de espolón
Cosecha: Manuale in cassette
Período: octubre.
Marchitamiento: Las uvas se almacenan durante varios meses en cajas con humedad y temperatura controladas.
Vinificación: Prensado suave, fermentación a temperatura controlada y maceración sobre las pieles, 20 meses en barrica.
Características organolépticas
Color: rojo rubí violeta
Aromas: Notas de bayas debido al envejecimiento durante 20 meses en barrica, gran estructura
Sabor: Bayas, vainilla y madera gracias al envejecimiento en barricas de roble.
Temperatura de servicio: 16 – 18°C
Premios
Trofhy Medals (1) CWSA
Double Gold Medals (1) CWSA
Medals de oro (2) CWSA
Medals de plata (2) CWSA
Incoterms
Ex Works (EXW) el producto se entrega a nuestros almacenes, los gastos de transporte y aduanas no están incluidos.
Weight | 1.3 kg |
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